Podcast
Le balado de l’ACPFNL
Une bonne manière de connaitre les artisans et acteurs qui travaillent les produits de notre terroir.
ACPFNL #019 - Emilie Pascal
Emilie Pascal est coordonnatrice de l’Association Française des Professionels de la Cueillette des Plantes Sauvages (AFC)
Dans cet épisode :
- L’AFC son histoire et son mandat
- La pérennité de la ressource, au centre de la mission
- L’exemple de l’Arnica, une ressource en danger
- La perception du métier de cueilleur professionnel en France et le profil des entrepreneurs représentés
- Comment s’établir comme cueilleur professionnel en France
- Quels sont les régimes fonciers et qui sont les acteurs de la gestion du territoire ?
- Comment sont perçus les cueilleurs professionnels, les opportunités et menaces du métier ?
- Les guides de bonnes pratiques et fiches techniques de l’AFC- un projet d’envergure et une coopération entre scientifiques et praticiens
- La Charte de la cueillette durable et comment se procurer la documentation produite par l’AFC
- Et tellement plus !
– Association Française des Professionels de la Cueillette Sauvage (AFC) –