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Le balado de l’ACPFNL

Une bonne manière de connaitre les artisans et acteurs qui travaillent les produits de notre terroir.

 

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ACPFNL #006 - Chantale Levesque

by ACPFNL

Chantale Levesque est jardinière agroforestier et transforme les produits de sa forêt qu’elle vend à travers son entreprise Domaine du Bocage

– Qu’est-ce qu’un bocage ?

– L’importance de l’observation lorsque l’on veut jardiner sa forêt

– Quoi faire lorsque l’on veut amménager un boisé

– Des idées créatives pour contrer l’herbivorie des chevreuils et orignaux

-La tradition qu’elle a héritée de sa grand-mère et de ses tantes

– Quelques secrets de fabrication : Maïanthème du Canada, salsepareille (aralie à tige nue) , cerises à grappe, pimbina, viorne cassinoide, quatre-temps, fraises sauvages, gadelle…

– Et tellement plus !

https://www.domainedubocage.org/-