Podcast

Le balado de l’ACPFNL

Une bonne manière de connaitre les artisans et acteurs qui travaillent les produits de notre terroir.

ACPFNL #019 - Emilie Pascal

by ACPFNL

Emilie Pascal est coordonnatrice de l’Association Française des Professionels de la Cueillette des Plantes Sauvages (AFC)

Dans cet épisode :

L’AFC son histoire et son mandat
La pérennité de la ressource, au centre de la mission
L’exemple de l’Arnica, une ressource en danger
La perception du métier de cueilleur professionnel en France et le profil des entrepreneurs représentés
Comment s’établir comme cueilleur professionnel en France
Quels sont les régimes fonciers et qui sont les acteurs de la gestion du territoire ?
Comment sont perçus les cueilleurs professionnels, les opportunités et menaces du métier ?
Les guides de bonnes pratiques et fiches techniques de l’AFC- un projet d’envergure et une coopération entre scientifiques et praticiens
La Charte de la cueillette durable et comment se procurer la documentation produite par l’AFC
Et tellement plus !