La Vision :
En 2025, l’industrie des PFNL du Québec reposera sur une chaîne de valeur performante et concertée qui mettra en marché des produits de qualité issus de pratiques responsables en matière de protection des ressources et de l’environnement
Réalisé par l’ACPFNL et le groupe AGÉCO cette planification stratégique servira de feuille de route pour le secteur des PFNL à l’horizon 2025
La démarche :
• 4 groupes de discussion: champignons, noix, petits fruits et plantes sauvages
− 33 personnes consultées, dont une majorité d’entreprises
− 12 régions administratives représentées
• Entrevues individuelles
− 14 entrevues auprès d’intervenants, distributeurs, acheteurs, détaillants
• Enquête web
− 56 entreprises participantes de 16 régions administratives différentes
− Entreprises spécialisées dans la cueillette et la transformation de PFNL
La planification c’est :
3 AXES STRATÉGIQUES:
- Optimiser la chaîne de valeur des PFNL pour mettre efficacement en marché des produits de qualité à valeur ajoutée issus de pratiques responsables
- Accroître la notoriété et la crédibilité du secteur des PFNL
- Développer un environnement d’affaires qui favorise la culture d’innovation et contribue à la professionnalisation du secteur
Ces 3 axes se déclinent en:
13 objectifs
54 actions
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En complément de cette démarche vous pouvez consulter :
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