Podcast

Alex Beaudin est vice-président de la Coop de solidarité agroforestière de Minganie – Le Grenier boréal et coordonnateur de son volet PFNL et petits fruits

• D’ouvrier industriel à cueilleur sauvage
• Présentation du Grenier Boréal – maraichage, permaculture, cueillette et agrotourisme
• Trouver l’équilibre entre expérimentation et rentabilité dans l’établissement de cultures émergentes
• Une coopérative de cueilleurs, son fonctionnement, ses enjeux
• Des outils de traçabilité qui assurent la perennité de la cueillette et la confidentialité du cueilleur
• Le thé du labrador – comment s’assurer d’une cueillette de haute qualité et écologique
• Comment attirer les jeunes vers les régions et la cueillette sauvage comme métier

– Coop Le Grenier Boréal –